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　　因芹菜性喜涼爽，而夏季氣溫較高，芹菜育苗也就成為一個難點，不掌握關(guān)鍵技術(shù)很難取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將越夏芹菜的育苗關(guān)鍵技術(shù)介紹給大家。

　　注意控制催芽溫度

　　夏季由于外界氣溫高，催芽困難，可因地制宜，找一些涼爽的地方。如：地下室、地窖、山洞、電井房、樹蔭下、黃瓜架下等，也可將種子吊在水井下離水面20厘米處進(jìn)行催芽。種子在適宜的環(huán)境條件下（15-20℃是最合適的溫度）催芽，經(jīng)10天左右，便可“露白”發(fā)芽。

　　還有一種催芽方法是將浸種、搓洗好的種子，撈出晾好后，用濕棉布或紗布包好，埋在濕土里催芽。種子要埋在陰涼、濕潤的地方。如房后、黃瓜架下等。埋土?xí)r不要埋得太深，一般種子上面蓋土3-4厘米。每天向埋種子的地方潑一次清水，每隔兩天把種子取出來用清水沖洗一次，直至種子發(fā)芽。

　　選擇合適苗床，防止連作或土壤板結(jié)

　　芹菜種子小，儲存的養(yǎng)分有限，剛出苗后根系少，對土壤水分、溫度反應(yīng)很敏感，在干旱和高溫環(huán)境很容易發(fā)生“吊死”或“烤死”苗的癥狀。所以要選擇土質(zhì)疏松、肥沃、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，通透性和保水性良好，排灌方便、通風(fēng)涼爽的地塊建苗床。忌在連作地塊育苗，以免引起土傳病蟲危害。土壤板結(jié)往往有兩方面原因引起：一是床土土質(zhì)不好;另一方面是底水不足，腐殖質(zhì)含量少，結(jié)構(gòu)不疏松，很易發(fā)生板結(jié)，造成傷根死苗現(xiàn)象。

　　選擇優(yōu)質(zhì)種子，提高播種質(zhì)量

　　芹菜喜冷涼，耐寒怕熱，耐旱耐澇能力差，夏季干籽播種或在強(qiáng)光照射下育苗較慢;種子播的不勻，環(huán)境條件或覆土厚薄不一，造成出苗不齊;秕粒和陳種子一般生命力弱，發(fā)芽遲緩，發(fā)芽困難。

　　科學(xué)施肥

　　氮肥施用過多，會造成徒長苗，莖纖細(xì)，葉薄色淡，組織柔嫩，根系少，在溫度過高特別是夜溫過高時，易出現(xiàn)弱苗、死苗。

　　遮陽防雨

　　夏季高溫、強(qiáng)光、暴雨的環(huán)境不利于芹菜出苗，因此要遮陽防雨育苗。播種后，畦上方扎拱棚架高1米，畦面覆蓋麥草、草簾或覆蓋遮陽網(wǎng)遮陰保濕。苗出齊后應(yīng)及時去掉畦面的覆蓋物，如覆蓋麥草或草簾，應(yīng)先給苗床灌水，有條件的應(yīng)繼續(xù)遮陽。苗床要始終保持濕潤，但不能淹水。遮陽防雨時也可用舊塑料紙覆蓋，四周卷起離地面40厘米，以利通風(fēng)，上用泥漿涂抹，若被雨水沖刷掉應(yīng)重新涂抹。待幼苗2-3片真葉時撤掉，撤棚后應(yīng)及時灌水。

　　加強(qiáng)苗期管理，注意防治地下害蟲

　　為防治螻蛄等地下害蟲，可將麩皮在鍋里炒香，加入90%敵百蟲粉拌勻做成毒餌，撒在苗床周圍。