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　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)超過180萬家。大家做的都是休閑農(nóng)業(yè)，想做的生意紅火，就好比在擠一座獨(dú)木橋，只有具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品才能脫穎而出，通過這座獨(dú)木橋，為你創(chuàng)收。

　　增加休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段就是對(duì)其進(jìn)行再開發(fā)。首先，我們應(yīng)該知道，休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品應(yīng)以農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)為基礎(chǔ)，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后這些環(huán)節(jié)中，不斷提高休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值，進(jìn)而做大、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值，完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。

　　以下，以蔬菜瓜果類產(chǎn)品、漁業(yè)類水產(chǎn)品、苗木花卉產(chǎn)品三類產(chǎn)業(yè)為例，為您詳細(xì)講解“產(chǎn)業(yè)延伸規(guī)劃”該怎么做。

　　蔬菜瓜果類產(chǎn)品

　　?產(chǎn)前?

　　建立種子基地

　　通過對(duì)種子的選育、培育，建立種子優(yōu)良品種基地，使休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)成為蔬菜瓜果類產(chǎn)品良種的推廣中心，可開辦種子公司，做大做強(qiáng)種子產(chǎn)業(yè)。

　　?產(chǎn)中?

　　建奇趣瓜果園

　　種植各種形態(tài)、各種顏色的蔬菜類瓜果，通過運(yùn)用藝術(shù)造園手法，結(jié)合蔬果文化底蘊(yùn)演繹與科普知識(shí)宣傳，營(yíng)造出一個(gè)優(yōu)美、舒適、清新、幽靜的蔬菜類瓜果生態(tài)環(huán)境。

　　瓜果刻字

　　游客可以在瓜園內(nèi)隨意挑選自己喜愛的小瓜果，然后在工作人員的指導(dǎo)下，用特定工具在瓜皮上刻上自己的名字、祝福的語言以及心愿，一個(gè)月之后游客可以將自己的瓜果抱回家。

　　莊稼藝術(shù)畫

　　鄉(xiāng)村雕刻、瓜果雕塑、莊稼繪畫等鄉(xiāng)間藝術(shù)，已被譽(yù)為返樸歸真又面向未來的農(nóng)業(yè)文明，更成為藝術(shù)新潮與新興旅游受到人們的青睞與推崇?？梢杂霉瞎茉烊宋镄蜗?，將玉米、葫蘆、各種種子和水果設(shè)計(jì)拱門以及農(nóng)作物景觀藝術(shù)，如一片由正在生長(zhǎng)的高粱組成的迷宮等吸引游客。

　　舉辦蔬果采摘節(jié)

　　舉辦各類蔬果節(jié)（草莓、桑葚、梨、青梅、葡萄、柿子、西瓜、竹筍等），深入挖掘蔬果文化，介紹無公害生產(chǎn)方式，倡導(dǎo)健康的生活消費(fèi)觀等。還可以創(chuàng)作蔬果類歌曲，拍攝蔬果動(dòng)漫片等等。

　　?產(chǎn)后?

　　農(nóng)產(chǎn)品的深加工

　　進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的深加工，發(fā)展加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)，如開發(fā)果蔬速凍、果蔬干制、果蔬的糖制和腌制、果蔬罐頭加工、果蔬汁、果蔬粉加工和果蔬的綜合利用等。如利用山楂果渣提取果膠，山楂核生產(chǎn)活性炭；利用姜汁的加工副料提取生姜蛋白酶，用于凝乳；從番茄皮渣中提取番茄紅素，用于前列腺病療效等；景點(diǎn)通過對(duì)某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的深入加工，可做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，從而形成自己的特色品牌產(chǎn)品。

　　“超市+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈

　　在“超市+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，通過超市的龍頭帶動(dòng)，把分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民集聚起來，形成規(guī)?；氖卟斯瞎a(chǎn)基地。

　　漁業(yè)類水產(chǎn)品

　　?產(chǎn)前?

　　建立魚種培育基地

　　特別是建立特種觀賞魚，如熱帶孔雀魚、金魚等的養(yǎng)殖科研觀光基地，將觀光漁業(yè)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相結(jié)合，一方面?zhèn)魇跓釒в^賞魚的飼養(yǎng)技術(shù)，另一方面生產(chǎn)玻璃魚缸、魚食、小型水泵及道管等飼養(yǎng)配件，成為特種觀賞魚生產(chǎn)、科研和市場(chǎng)化的推廣中心。

　　?產(chǎn)中?

　　發(fā)展各種漁業(yè)水產(chǎn)品生產(chǎn)

　　可以在同一池塘里混養(yǎng)幾種魚，提高經(jīng)濟(jì)效益。此外，還可以進(jìn)行一系列的產(chǎn)業(yè)延伸活動(dòng)，如摸河蚌、摸田螺、垂釣、魚療、魚拓、燒烤、游泳、劃船等方面，從而提高農(nóng)莊（園）的經(jīng)濟(jì)效益。

　　摸河蚌、摸田螺

　　游客可以在淺水處摸河蚌、摸田螺、體驗(yàn)水中游樂的感覺。游客在休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)可以吃到一系列用河蚌和田螺做的菜，河蚌燉肉、雪菜河蚌、臘肉燉河蚌等，游客還可以親自做一些家常菜河蚌燒豆腐。河蚌和田螺的殼還可以做成許多工藝品，游客可在殼上面雕刻出各種各樣的花紋和圖案。垂釣，在農(nóng)場(chǎng)每年都舉辦釣魚節(jié)，舉行垂釣比賽，每名選手按釣魚的數(shù)量、重量和長(zhǎng)度進(jìn)行評(píng)分，擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)的知名度。設(shè)立魚竿加工廠，制作魚竿，也可根據(jù)垂釣者的興趣和喜好，刻上不同的圖案和花樣。

　　發(fā)展魚療溫泉

　　溫泉中的親親魚對(duì)人體有極大的好處，可以吸食人體新陳代謝的死皮，并能把殘留在人體表皮毛孔中的垃圾和細(xì)菌吸出，使人體變得通透，免受細(xì)菌、病毒在人體日積月累的沉積。

　　?產(chǎn)后?

　　燒烤

　　游客可以在釣魚之后，自己動(dòng)手燒烤釣上來的魚，享受自己勞動(dòng)的收獲。作出各種魚絲、魚片、魚丸子，還可以利用魚的下腳料例如魚肚、魚腸、魚鱗作出很多花樣的菜。

　　游泳、劃船

　　有一定規(guī)模的景點(diǎn)可以組織游泳比賽，還可以向游客提供獨(dú)木舟、木筏、劃艇、手劃船、腳踏船、電瓶船等無污染的游船，每只游船配上救生圈等有關(guān)安全設(shè)備，游人可以享受劃船的樂趣，可以邊劃船邊看美景。

　　苗木花卉產(chǎn)品

　　?產(chǎn)前?

　　苗木培育

　　建立具有一流水平的苗木栽培及管理技術(shù)中心。為當(dāng)?shù)靥峁└鞣N規(guī)格的實(shí)生苗、嫁接苗、和各種規(guī)格的銀杏、雪松、女貞、龍爪槐、香花槐、曲枝槐、紅葉李、海棠、木瓜、美人梅、櫻花、皂角、合歡、垂柳、紫薇等系列綠化苗木品種。

　　盆景制作

　　包括盆景的基本知識(shí)、樹木盆景材料的種類及培養(yǎng)、樹木材料的修剪造型技藝、樹木盆景制作方法、樹木盆景的養(yǎng)護(hù)、山石盆景的材料種類、山石材料的藝術(shù)加工、山石盆景制作技術(shù)、盆缽選配等。

　　?產(chǎn)中?

　　森林浴

　　節(jié)假日期間，游客可以到森林中去充分享受一下清爽宜人的林間空氣，進(jìn)行登山觀景、林中逍遙、蔭下散步和郊游野餐等廣泛接觸森林環(huán)境的健身活動(dòng)。森林的隔聲效果會(huì)使人感到一種遠(yuǎn)離都市喧鬧嘈雜特有的寧靜，綠色的環(huán)境和優(yōu)美的風(fēng)景能給人以安謐舒適的感覺。森林浴的三個(gè)過程：林間步行，上下爬動(dòng)，盡量出汗，以有疲勞感為最好選擇步行目標(biāo)里程，走了2公里后盡量快步行走，速度要邊走邊與人正常交談為宜。置身于幽林深處，面對(duì)連接天際的壯麗。

　　林果采摘

　　游客可在專業(yè)人員的指導(dǎo)下辨認(rèn)并采摘果品種繁多的野果，比如天然的野生獼猴桃、榛子、山里紅、蘑菇、山葡萄、山核桃，此外游客還可以采集山參、芍藥、枸杞等百余種珍貴中草藥。

　　百花園

　　建高檔花卉園，主要展示蝴蝶蘭、紅掌、一品紅等系列高檔禮品花卉。還可介紹中國(guó)十大名花、特色蘭花品種及花卉養(yǎng)殖常識(shí)介紹等。

　　?產(chǎn)后?

　　林產(chǎn)餐飲

　　游客可以享用新采摘的果子，還可以用剛采摘的山參、枸杞、蘑菇等材料做出鮮美的湯。

　　森林活動(dòng)項(xiàng)目

　　草上項(xiàng)目是目前尚未深入開發(fā)的項(xiàng)目，我們可以從滑草、悠波球、射箭、真人CS野戰(zhàn)等方面進(jìn)行深度開發(fā)。

　　工藝品制作DIY

　　干花草工藝品制作，將大自然的新鮮花草在特定的環(huán)境下，利用干燥劑使其水分干燥，且不失去原有的形、色、香，然后以此為材料加工制作成各種干花草工藝品。它與塑料花、絹花等人工花草相比，更具有天然的美麗。特別是干花草的香味在半封閉環(huán)境下一般可保持半年至一年。當(dāng)香味散盡后，你還可以根據(jù)自己的喜好，選擇不同的香油為干花草加香。竹木工藝品制作，指的是竹雕品、木雕品以及材料是由竹子或木材制作的裝飾擺件，包括竹窗簾、木屏風(fēng)、竹墊等，竹木工藝品色澤高雅，具有不變形、不蟲蛀、手感爽滑等特點(diǎn)。草編工藝品，草編是中國(guó)傳統(tǒng)的工藝，如草編坐墊、草編坐凳、草編書柜，深受現(xiàn)代家庭喜愛，有條件的農(nóng)莊（園）可從事草編工藝品的制作，如草編包、草編鞋、香蒲草鞋、玉米皮草鞋、草編坐箱、櫥柜、提籃、草編帽子、草編坐墊、草編洗衣筐、草編寵物窩、門簾等。草編材料采用天然綠色植物精心編制而成，貼合環(huán)保主題，可引領(lǐng)綠色消費(fèi)浪潮。