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　　河南靈寶鶴立果業(yè)是河南省一家具有蘋果出口資質(zhì)的果業(yè)公司，與之合作的果園約有2萬畝，每畝產(chǎn)量達(dá)2.5噸。從20世紀(jì)90年代起，鶴立就向開始向東南亞出口蘋果，2013年，鶴立果業(yè)取得了向智利和加拿大出口蘋果的準(zhǔn)許，2014年，公司又拿到向美國出口蘋果的準(zhǔn)許。然而今年（2014-2015產(chǎn)季），鶴立對外出口蘋果的業(yè)務(wù)卻因?yàn)閲H匯率和市場情況的變化而基本停止。

　　鶴立果業(yè)的總經(jīng)理劉先生告訴中國水果門戶，取得對美國、加拿大、智利的出口資質(zhì)并非易事：國外相關(guān)質(zhì)檢人士會(huì)到出口公司親自檢測冷庫、車間等硬件設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)和衛(wèi)生情況并查看公司旗下的果園的各項(xiàng)有關(guān)記錄是否完備。同時(shí)，國外質(zhì)檢人士還會(huì)實(shí)地到果園調(diào)查，不過這項(xiàng)工作主要由當(dāng)?shù)卣膱@藝部門陪同負(fù)責(zé)。在收獲期后，產(chǎn)品的大小、硬度、糖度和果面外觀都要通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)才能夠出口。

　　“然而，近兩年的蘋果出口生意卻并不劃算。”劉先生給中國水果門戶算了這樣一筆賬：靈寶蘋果的果園收購價(jià)平均約為9.2元/公斤，批發(fā)價(jià)約為14元/公斤，較為高質(zhì)的能達(dá)到16元/斤。而外商的報(bào)價(jià)也就是這個(gè)數(shù)字（即16元/公斤），可是出口蘋果如果算上包裝費(fèi)、運(yùn)費(fèi)和人工費(fèi)，最少也得達(dá)到17元/公斤以上。“而外商今年卻出不到這個(gè)價(jià)。”劉先生遺憾的說。

　　劉先生還告訴中國水果門戶，靈寶蘋果出口的黃金時(shí)期是在09年左右，那時(shí)候的交易量高達(dá)600萬美元。而更早一些，鶴立果業(yè)尚沒有取得出口資質(zhì)時(shí)的20世界90年代，公司會(huì)通過一些有資質(zhì)的中間商進(jìn)行出口業(yè)務(wù)，那時(shí)一貨柜的收益能達(dá)到5萬元，而現(xiàn)在只有5千元。劉先生還說道，“這兩年出口蘋果的生意對我們來說并不好做，不過當(dāng)?shù)卣€是需要有一定的當(dāng)?shù)赝鈪R，所以他們?nèi)匀贿€在促進(jìn)出口。”

　　最后，劉先生還提到，比起水果，目前中國比較受歡迎的出口農(nóng)產(chǎn)品是洋蔥、胡蘿卜、蘑菇的加工產(chǎn)品。“這些產(chǎn)品一來是做的人少，比較稀罕。而來是加工費(fèi)用高，這就造成了價(jià)位的提高，相對來說還是有一定‘身價(jià)’。另外，加工后的干制蔬菜也非常好運(yùn)輸，運(yùn)輸成本不高。所以成為了一項(xiàng)還不錯(cuò)的生意。”