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　　【導(dǎo)語·中國蔬菜網(wǎng)】老潘的味特公司，是目前貴州省*的蔬菜生產(chǎn)、加工企業(yè)之一，涉及蔬菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，有生產(chǎn)基地、凈菜加工配送、蔬菜產(chǎn)品初加工、深加工、蔬菜質(zhì)量檢測、物流配送車隊和電子商務(wù)交易平臺。 

　　穿過云層，一架架飛機高速飛馳在貴州上空的平流層。穩(wěn)定飛行所帶來的好處很多，漂亮的空姐開始給每一位乘客配餐，便是其中之一。不過，我們今天探討的問題只與航空餐里的蔬菜有關(guān)，這些看起來新鮮，吃起來美味的蔬菜，來源于一萬米以下的地面— 老潘的蔬菜王國。

　　老潘的蔬菜王國已初具形態(tài)

　　初次與貴州味特食品有限公司總經(jīng)理潘志焱見面，有些不同尋常。眼前這個四十多歲中年人，平頭，頭發(fā)些許花白，披著軍綠色的棉衣，駝背挺嚴重?？傊?，形象和大公司總經(jīng)理之間距離有點大，當(dāng)然，因為他太普通了，反而一下子拉近了人和人之間的距離，老潘這個稱呼比潘總更適合他。

　　據(jù)老潘說，他是貴陽人，很年輕的時候就到省外發(fā)展，干了很多年，大約在2005年左右回到家鄉(xiāng)。

　　“回來就是為了把在外面學(xué)到經(jīng)驗轉(zhuǎn)化成實業(yè)，造福家鄉(xiāng)。”老潘說，思量再三，他認為貴州多山地形和特殊氣候條件，特別適合蔬菜種植事業(yè)，于是，一個常年在外的成功人士，華麗麗的變身為扎根家鄉(xiāng)的農(nóng)民，這一干就是九年。

　　談及最初創(chuàng)業(yè)的艱辛，老潘沒有太多的言語，他談得更多的是現(xiàn)在以及未來。對于老潘來說，曾經(jīng)的過去都已經(jīng)過去，執(zhí)著九年得到的果實更讓人感到愉悅。

　　現(xiàn)在老潘的蔬菜王國已經(jīng)初具形態(tài)，味特這艘巨型蔬菜航母正在駛向更廣闊的未來。

　　打造大數(shù)據(jù)蔬菜電子商務(wù)平臺

　　老潘的味特公司，是目前貴州省*的蔬菜生產(chǎn)、加工企業(yè)之一，涉及蔬菜生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，有生產(chǎn)基地、凈菜加工配送、蔬菜產(chǎn)品初加工、深加工、蔬菜質(zhì)量檢測、物流配送車隊和電子商務(wù)交易平臺。簡言之，味特公司已經(jīng)完成第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)有機整合，成為全產(chǎn)業(yè)鏈條的閉合圓環(huán)，更通俗的說法是一個新興的蔬菜王國業(yè)已誕生。老潘說，企業(yè)最初走的是生產(chǎn)基地之路，即發(fā)揮開陽和息烽獨有的富硒土地資源優(yōu)勢，生產(chǎn)高品質(zhì)無公害蔬菜販售至沿海地區(qū)。因為起步早，基地為企業(yè)帶來第一桶黃金，不過從長遠的角度來看，單一的基地會逐步面臨巨大的市場競爭壓力，怎么辦？必須開發(fā)更深層次產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　于是，味特公司開始著力于大宗凈菜配送事業(yè)。所謂凈菜大宗配送，就是針對大型企業(yè)食堂，大型餐飲企業(yè)以及航空鐵路配餐服務(wù)，提供無農(nóng)殘，安全有保障的免洗蔬菜，目前味特公司在這方面，是貴州蔬菜企業(yè)中的佼佼者，其每年配送的凈菜在500萬斤左右，僅此所產(chǎn)生的經(jīng)濟價值高達數(shù)千萬元，為其提供蔬菜產(chǎn)品的蔬菜基地總畝數(shù)多達萬畝。

　　在凈菜的基礎(chǔ)上，老潘的事業(yè)越做越大，蔬菜初加工以及深加工工廠已經(jīng)開始投入運營，味特牌袋裝食品已經(jīng)進入航空食品領(lǐng)域和沃爾瑪、家樂福、7-11等國內(nèi)大型商超及連鎖，市場覆蓋全國，遠銷海外。

　　老潘的下一個目標是打造大數(shù)據(jù)蔬菜電子商務(wù)平臺，讓蔬菜生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)有跡可循，讓每個蔬菜產(chǎn)品衍變成數(shù)據(jù)化產(chǎn)品，讓每一個人能夠足不出戶享受到干凈、安全、放心的蔬菜產(chǎn)品。

　　味特蔬菜 樓上樓下就能買到

　　雙龍臨空經(jīng)濟區(qū)，是貴陽市依托空港打造的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，味特公司是這個園區(qū)里*一家食品企業(yè)，該公司占地30畝的新廠房正在如火如荼地建設(shè)中。

　　味特為什么能夠擠入最高新的產(chǎn)業(yè)園區(qū)？老潘說，味特公司是貴州為數(shù)不多的幾家通過HACCP認證的食品出口企業(yè)，也是貴州*一家進行專門航空蔬菜配送的企業(yè)，符合臨空經(jīng)濟區(qū)專屬性要求，可以說從進入雙龍經(jīng)濟區(qū)的那一刻起，味特公司已經(jīng)從一家地緣型企業(yè)開始向跨國蔬菜出口企業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　“進入國際序列的同時，我們更重視回報本土市場，我想今后我們的凈菜產(chǎn)品其中很大的一部分，將會更專注的服務(wù)于貴州人民。”老潘說。

　　在這樣的指導(dǎo)思想下，近日味特公司與樓上樓下簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，從即日起，源自于本土的健康干凈的凈菜產(chǎn)品，就能夠從樓上樓下進行預(yù)定。