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　　從早期的糕點(diǎn)、煙酒到如今的海鮮、奢侈品，隨著人們生活水平的日益提高，春節(jié)送禮被賦予了全新的內(nèi)容。近年來(lái)，送禮送健康逐漸成為一種潮流，營(yíng)養(yǎng)成分高、品質(zhì)有保證，老少皆宜、吉利喜慶的進(jìn)口水果成為人們新春走親訪友的不二之選。臨近羊年春節(jié)，沃爾瑪旗下山姆會(huì)員商店的水果銷售一路飚升，2015年1月全國(guó)銷售比2014年12月增長(zhǎng)了29%。由于所有水果都是從全球各地*的產(chǎn)地采購(gòu)，保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，深受廣大會(huì)員的追捧，其中智利JJ車?yán)遄咏衲?月的月銷售額占到水果品類的30%，堪稱爆款商品。另外，微信平臺(tái)上的“山姆店大咖果果秀”轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)活動(dòng)仍在火熱進(jìn)行中，逾百盒JJ智利車?yán)遄?、華盛頓紅蘋果、意大利奇異果等水果獎(jiǎng)品預(yù)示著新年的好兆頭，吸引大眾熱情參與。

　　春節(jié)期間，無(wú)論是適合家庭需求還是企業(yè)福利采購(gòu)的新春推薦商品還都將在山姆網(wǎng)上商店同步推出。即日起到2月8日和2月13到22日，來(lái)自加州果園的美國(guó)進(jìn)口臍橙、世界三大金奇異果之一的四川浦江金奇異果、菲律賓火山灰質(zhì)地種植的都樂(lè)金菠蘿等新鮮水果和部分鮮食還有優(yōu)惠嘗鮮價(jià)，價(jià)格比平日優(yōu)惠20%。

　　即日起至2月8日，山姆官方微信@山姆會(huì)員商店推出“山姆店大咖果果秀”轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　發(fā)掘*產(chǎn)地 從源頭引進(jìn)“非一般”水果

　　山姆水果之所以受到顧客的喜愛(ài)，是因?yàn)闊o(wú)論是品種分級(jí)、產(chǎn)區(qū)挑選、產(chǎn)品采摘，還是儲(chǔ)存、冷鏈配送以及最終包裝出售，山姆在每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格地保證水果的質(zhì)量與安全。山姆水果采購(gòu)負(fù)責(zé)人余咸平表示：“水果商品的每一步采購(gòu)過(guò)程極為獨(dú)立，我們對(duì)貨源和品質(zhì)上的苛刻要求養(yǎng)成了消費(fèi)者的高期待，采購(gòu)的專業(yè)價(jià)值顯得非常突出。從供應(yīng)商的考察、選擇與控制、監(jiān)控食品生長(zhǎng)過(guò)程、質(zhì)檢到收貨，每一步都有采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)格把關(guān)?？刂坪霉?yīng)鏈，從源頭上保證了水果的質(zhì)量與安全，在一定程度上決定了消費(fèi)者的信任、口碑和回頭率。”

　　對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來(lái)講，“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”，水果的品質(zhì)定義講究的是品種和產(chǎn)地，不同的產(chǎn)地，由于土壤、陽(yáng)光、水分等巨大差異，所產(chǎn)的水果品質(zhì)亦有天壤之別。山姆店的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)在產(chǎn)地選擇上經(jīng)驗(yàn)豐富，憑借著全球采購(gòu)體系的優(yōu)勢(shì)，精選全球*產(chǎn)地甚至是核心產(chǎn)地，直采最原汁原味的水果。以蘋果為例，眾所周知新疆阿克蘇是蘋果的*產(chǎn)地，但很少人知道庫(kù)爾勒地區(qū)的紅旗坡才是其核心產(chǎn)地。由于地處沙漠邊緣，紅旗坡緯度高、日照充分、晝夜溫差大有利于糖分的積累，天山融化雪水的灌溉也減少了水果的污染。山姆店自有品牌會(huì)員優(yōu)品（Member’s Mark）新疆蘋果正是來(lái)自紅旗坡的核心產(chǎn)地，山姆店采購(gòu)團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶直接建立供應(yīng)關(guān)系，密切監(jiān)控果樹(shù)的生長(zhǎng)、施肥、采摘等過(guò)程，嚴(yán)格把控品質(zhì)。

　　春節(jié)期間，山姆還從世界各地采購(gòu)了許多“非一般”的水果。比如：重量為普通蘋果兩倍的“世界一蘋果”，山姆店的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)在遼寧丹東考察很久，發(fā)現(xiàn)這里能產(chǎn)出果重量大于420克的蘋果，個(gè)大香甜，故命名為“世界一蘋果”，取世界第一之意。還有像巴掌一般大小的臺(tái)灣巴掌蓮霧和菲律賓火山灰質(zhì)地種植出來(lái)的紅色香蕉。山姆店堅(jiān)持選擇*產(chǎn)區(qū)，讓水果的品質(zhì)在第一環(huán)節(jié)就得到了充分的保證，縱然相隔千萬(wàn)里，也把最優(yōu)質(zhì)的水果從枝頭送到消費(fèi)者的舌尖，正如余咸平所說(shuō)：“會(huì)員顧客離頂級(jí)產(chǎn)區(qū)的距離，只差一個(gè)山姆會(huì)員商店”。

　　山姆會(huì)員商店JJ智利車?yán)遄訂喂?guī)格均大于28毫米，比1元錢硬幣還要大。

　　精挑細(xì)選門檻高包裝和日歷有秘技

　　找到*產(chǎn)區(qū)，雖然有了一定的品質(zhì)保證，但這并不意味著所有的果實(shí)都會(huì)呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，山姆店給每種水果都制定了嚴(yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)單果重量和直徑做出苛刻限定。就拿深受消費(fèi)者喜愛(ài)的智利車?yán)遄觼?lái)說(shuō)，車?yán)遄臃炙膫€(gè)規(guī)格等級(jí)，分別是L（果徑22-24毫米）、XL（果徑24-26毫米）、J（果徑26-28毫米）、JJ（果徑28-30毫米），山姆從智利核心產(chǎn)區(qū)精選優(yōu)質(zhì)車?yán)遄?，只有果徑達(dá)到28-30毫米的JJ級(jí)別以上才會(huì)被接受，保證了山姆店的車?yán)遄尤勘?元硬幣還要大一圈。除此之外，山姆店精選的佳沛奇異果保證單果重量都在85克以上、智利藍(lán)莓單果果徑大于14毫米、美國(guó)加州的臍橙只有單果重量大于260克才可以被帶回中國(guó)。因此，智利車?yán)遄?、佳沛奇異果、智利藍(lán)莓和美國(guó)臍橙并稱為山姆水果中的“四大金剛”，成為銷售榜單上的佼佼者。今后，山姆店還計(jì)劃對(duì)水果的色澤、糖度及瑕疵率等條件設(shè)定更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，只有達(dá)到全部標(biāo)準(zhǔn)才能登上貨架。

　　據(jù)了解，根據(jù)每種水果*的采摘時(shí)間，山姆制定了環(huán)球水果采購(gòu)日歷，采摘后的水果用全真空包裝空運(yùn)至中國(guó)，每一顆水果在出庫(kù)前都要再經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛的二次挑揀，通過(guò)專業(yè)冷鏈快速配送，確保會(huì)員在短時(shí)間品嘗到正宗新鮮的水果。同時(shí)，山姆店獨(dú)有的紙盒包裝，保證了運(yùn)輸中不受磕碰擦傷，也更便于在售賣時(shí)充分展示水果每個(gè)面的細(xì)節(jié)。