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　　陽(yáng)春三月，正值蔬菜收獲季節(jié)，東坡區(qū)蔬菜基地一派繁忙景象：砍菜、背運(yùn)、裝車……一輛輛裝滿蔬菜的貨運(yùn)車源源不斷地駛往泡菜加工企業(yè)。

　　據(jù)東坡區(qū)泡菜產(chǎn)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，2014年，該區(qū)完成泡菜原料蔬菜加工量141.2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)泡菜產(chǎn)品銷售收入120.8億元，蔬菜原料加工量和泡菜銷售收入均創(chuàng)近年最高紀(jì)錄，并同時(shí)首創(chuàng)全國(guó)第一，實(shí)現(xiàn)了10萬(wàn)菜農(nóng)增收和66家泡菜企業(yè)增效“雙贏”。

　　這些，都是該區(qū)力促泡菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)能增效的結(jié)果。

　　據(jù)介紹，近年來(lái)，東坡區(qū)依托全國(guó)第一個(gè)建成的中國(guó)泡菜城、第一個(gè)*泡菜質(zhì)量安全檢測(cè)中心、第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、第一個(gè)中國(guó)泡菜博物館等諸多“第一”品牌優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，做大做強(qiáng)做優(yōu)泡菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)擴(kuò)能增效的更大突破。

　　一方面，加速企業(yè)技改，力促泡菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。以按照國(guó)內(nèi)*、世界一流的標(biāo)準(zhǔn)打造“中國(guó)泡菜城”為主要支撐，規(guī)劃建設(shè)泡菜園區(qū)面積10.9平方公里，其中核心區(qū)面積3.5平方公里。截至目前，入駐泡菜園區(qū)的匯源、川南、惠通等泡菜食品企業(yè)共26家，其中億元企業(yè)就有10家。引導(dǎo)、支持企業(yè)加快技改步伐，上水平、上規(guī)模，實(shí)現(xiàn)提檔升級(jí)。惠通食業(yè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸綠色蔬菜深加工項(xiàng)目、宏發(fā)糧油年產(chǎn)3萬(wàn)噸泡菜生產(chǎn)項(xiàng)目、享通年產(chǎn)2萬(wàn)噸泡菜生產(chǎn)項(xiàng)目等新上項(xiàng)目相繼建成投產(chǎn)，吉香居經(jīng)過(guò)連續(xù)兩次技改擴(kuò)能后形成年產(chǎn)10萬(wàn)噸泡菜調(diào)味品生產(chǎn)規(guī)模……目前，全區(qū)66家泡菜生產(chǎn)企業(yè)共有80余條生產(chǎn)線，年蔬菜加工量達(dá)到150余萬(wàn)噸。

　　另一方面，采取“訂單農(nóng)業(yè)”，推進(jìn)農(nóng)戶增收致富。采取公司+基地+農(nóng)戶、公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，該區(qū)共與10余萬(wàn)農(nóng)戶簽下蔬菜種植訂單，讓農(nóng)民提早吃下“定心丸”，放開(kāi)大種訂單菜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年，該區(qū)蔬菜種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增加，種植的48.5萬(wàn)畝蔬菜中，訂單種植面積就有29.5萬(wàn)畝，由此帶動(dòng)農(nóng)民增收13億元。在緊鄰中國(guó)泡菜城投入2000多萬(wàn)元新建的崇禮鎮(zhèn)萬(wàn)畝原料蔬菜基地，全年新增種泡菜原料蔬菜2000畝，種植原料蔬菜面積達(dá)到15000畝，僅該基地就向泡菜企業(yè)提供原料蔬菜6.5萬(wàn)噸。