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“四統(tǒng)一”推動蜜柚沖出國門

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  梅州市同仁柚果出口農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2009年5月,擁有社員650戶,主要從事蜜柚、沙田柚種植、技術(shù)咨詢、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品收購、銷售;形成了由農(nóng)民果園、加工廠、經(jīng)銷商“緊密型”一條龍的聯(lián)結(jié)機(jī)制;2012年,獲“全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”稱號。

  在梅州,要問柚果出口哪家強(qiáng),當(dāng)數(shù)同仁柚果出口農(nóng)民專業(yè)合作社(下稱“同仁合作社”)。同仁合作社出口柚果數(shù)量連續(xù)數(shù)年占據(jù)梅州市柚果出口總量的60%以上。其獨(dú)特的蜜柚種植管理技術(shù)吸引了梅縣、蕉嶺等地果農(nóng)慕名前來學(xué)習(xí)。

  建立種產(chǎn)銷聯(lián)動機(jī)制

  走進(jìn)同仁合作社的基地,首先映入眼簾的是一副巨大的標(biāo)語“將梅州蜜柚推向世界”。“目前合作社30%的優(yōu)質(zhì)蜜柚用來出口,20%進(jìn)入大型超市,剩余的通過傳統(tǒng)渠道進(jìn)入國內(nèi)市場。”不過,同仁合作社副理事長鄧展華告訴記者,梅州蜜柚站穩(wěn)國際市場之前,曾有過一段曲折的經(jīng)歷。

  2009年,合作社第一批出口歐洲的蜜柚,就有10%被查出農(nóng)殘超標(biāo)。通過追溯、查找,合作社的技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致蜜柚農(nóng)殘超標(biāo)的原因主要有兩方面:一是個別果農(nóng)將不屬于合作社管理、沒有進(jìn)行農(nóng)殘檢測的蜜柚摻進(jìn)來;二是個別果農(nóng)暗中摻雜使用了高毒農(nóng)藥。

  為此,同仁合作社開展了整頓改進(jìn)工作,加強(qiáng)出口柚果的農(nóng)殘檢測力度。從當(dāng)年冬園管理開始,逐步建立了產(chǎn)品安全質(zhì)量管理機(jī)制和追溯制度,實行統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一收購出口的蜜柚種產(chǎn)銷聯(lián)動機(jī)制。同仁合作社與社員簽訂了蜜柚訂單合同,建立追溯號,即蜜柚“身份證”,以及果園生產(chǎn)日記檔案,向社員發(fā)放《蜜柚栽培管理新技術(shù)規(guī)程》。之后,同仁合作社還在歐洲注冊了“星奇泰”商標(biāo),用品牌帶動歐盟、東盟和中東等國際市場的開拓。

  “四個統(tǒng)一”的嚴(yán)格執(zhí)行收到了良好效果,帶動梅州蜜柚出口量位居全國第二,合作社的蜜柚遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、東南亞、中東等國家和地區(qū)。

  技術(shù)下鄉(xiāng) 做蜜柚“120”醫(yī)生

  “家有百柚樹,足可養(yǎng)家糊口;管好柚樹一百頭,油鹽柴米不用愁。”這是同仁合作社理事長鄧延壽經(jīng)常掛在嘴邊的話。他表示,為社員提供蜜柚種植管理技術(shù),提高蜜柚品質(zhì)和產(chǎn)量,共同發(fā)家致富是合作社建立的初衷。

  為此,多年來,同仁合作社堅持定期舉辦各級果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)班,并成立“蜜柚技術(shù)下鄉(xiāng)服務(wù)隊”,到果園中手把手指導(dǎo)果農(nóng),被稱為蜜柚高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“120”醫(yī)生。

  值得一提的是,在技術(shù)管理方面,同仁合作社聘請了享有“中國第一剪”美譽(yù)的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉國杰擔(dān)任技術(shù)顧問,采用日本修剪蘋果的技術(shù)修剪蜜柚,將蜜柚修剪成“留龍頭、多枝型、分散型、透光型”的樹形。這一技術(shù)的應(yīng)用,充分考慮了蜜柚的通風(fēng)采光需求,合理利用空間,使掛果枝結(jié)構(gòu)合理,層次分明,大大提高了蜜柚的產(chǎn)量和質(zhì)量。“大埔蜜柚種植面積將近19萬畝,品質(zhì)在梅州地區(qū)是響當(dāng)當(dāng)?shù)?,其中一個重要原因就是運(yùn)用了這種修剪技術(shù)。”鄧延壽說。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetljy

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