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鄭州開展夜查生豬肉品突擊行動(dòng)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/2/18 11:32:00 來源:鄭州市農(nóng)委 閱讀數(shù):

生豬肉品

  2月15日凌晨,河南省鄭州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所帶領(lǐng)執(zhí)法人員對(duì)外埠入鄭畜產(chǎn)品查驗(yàn)點(diǎn)和生豬肉品批發(fā)市場(chǎng)開展夜查突擊行動(dòng)。

  為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作,讓市民吃上放心肉,2月15日凌晨,鄭州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所帶領(lǐng)執(zhí)法人員對(duì)外埠入鄭畜產(chǎn)品查驗(yàn)點(diǎn)和生豬肉品批發(fā)市場(chǎng)開展夜查突擊行動(dòng)。

  執(zhí)法人員先后到外埠入鄭畜產(chǎn)品查驗(yàn)點(diǎn)、高砦批發(fā)市場(chǎng)、群辦市場(chǎng)等地,嚴(yán)查生豬肉品來源,檢查批發(fā)商戶購進(jìn)的生豬肉品是否來自定點(diǎn)屠宰企業(yè),是否經(jīng)過外埠查驗(yàn)和換發(fā)檢疫證明。認(rèn)真核對(duì)生豬肉品的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉類品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測(cè)報(bào)告》等證明是否齊全,檢查票證記載的數(shù)量與實(shí)際銷售數(shù)量是否相符,豬胴體是否有相應(yīng)的檢疫檢驗(yàn)印章等情況。同時(shí),依托快速檢測(cè)設(shè)備,對(duì)生豬肉品的水分含量和瘦肉精三項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),迅速甄別處理問題豬肉,嚴(yán)防不合格肉品流向市民餐桌。

  此次突擊行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員35人次、執(zhí)法車輛6車次,檢查生鮮肉品經(jīng)營單位12家、運(yùn)輸車18輛、生豬肉品40批次。檢查中未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或來源不明的豬肉產(chǎn)品,瘦肉精檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

  一直以來,鄭州市農(nóng)委高度重視全市肉品安全供應(yīng)工作,每年制定畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案,定期召開豬肉安全供應(yīng)工作會(huì)議,分析畜產(chǎn)品安全工作形勢(shì),宣傳畜產(chǎn)品安全知識(shí),嚴(yán)把檢疫監(jiān)督關(guān)口。2018年共檢疫屠宰生豬150余萬頭,查驗(yàn)外埠入鄭豬肉5萬多噸,分銷換證60多萬張。

  下一步,鄭州市農(nóng)委將繼續(xù)按照上級(jí)部門部署和要求,立足鄭州市實(shí)際,主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、積極作為,加大對(duì)生豬肉品的監(jiān)管力度,確保機(jī)構(gòu)改革、非洲豬瘟防控、節(jié)日消費(fèi)旺季期間工作不斷、干勁不減,保障全市豬肉產(chǎn)品安全有效供應(yīng)。

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