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2019年中國(guó)乳業(yè)高峰論壇舉行

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2019/5/17 9:26:00 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  “兒童健康和早期發(fā)展的基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng),而早期營(yíng)養(yǎng)投入會(huì)決定生命后期的質(zhì)量和健康水平,早期喂養(yǎng)不當(dāng)造成的損失,是后期難以彌補(bǔ)的。”日前,中國(guó)優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)小兒營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競(jìng)雄在由五谷財(cái)經(jīng)等舉辦的2019年中國(guó)乳業(yè)高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動(dòng)”啟動(dòng)儀式上指出。

  蔣競(jìng)雄說(shuō),配方奶粉是嬰幼兒早期營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源,在其看來(lái),最具營(yíng)養(yǎng)的配方奶粉要做到拒絕添加,包括香精、蔗糖、麥芽糊精、玉米糖漿等成分,“該有的要有,不該有的最好不要有”。

  相關(guān)資料顯示,在嬰幼兒配方奶粉中,香蘭素是一種被廣泛使用的食用香精。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,1段配方奶粉中不得添加任何食用香料,而在2段配方奶粉和3段配方奶粉中則可以使用香蘭素,但對(duì)*使用量有著嚴(yán)格的規(guī)定。

  飛鶴乳業(yè)質(zhì)量管理總監(jiān)張亮直言,香精的*作用就是掩蓋異味,比如說(shuō)奶粉里面會(huì)添加一些來(lái)自魚(yú)油的DHA,它本身就有腥味,如果質(zhì)量控制不好的話,一些企業(yè)就可能通過(guò)香精去掩蓋奶粉的異味和腥味,或者運(yùn)輸過(guò)程、儲(chǔ)藏不當(dāng),也會(huì)對(duì)天然奶香味有損失,只能借助香精去彌補(bǔ)。

  早在2008年9月,原衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,制定并發(fā)布實(shí)施《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》。規(guī)定中明確,凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料;較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,但是對(duì)于*使用量有嚴(yán)格的規(guī)定。

  圣元集團(tuán)優(yōu)博分公司總經(jīng)理?xiàng)畲浩G介紹,圣元成立已有21年,“圣元的所有產(chǎn)品秉持兩不添加原則,不添加任何香精和香料、不添加任何糖類”。

  君樂(lè)寶奶粉研發(fā)總監(jiān)劉建光指出,優(yōu)質(zhì)新鮮自有奶源、全球優(yōu)選原輔料以及“六大拒絕”原則共同練就了君樂(lè)寶奶粉的優(yōu)秀品質(zhì)。六大拒絕包括香精、糊精、色素、白砂糖、轉(zhuǎn)基因原料以及棕櫚油。

  君樂(lè)寶、飛鶴、圣元等龍頭奶粉企業(yè)明確表示,為了讓中國(guó)寶寶喝上更健康、更純凈的口糧,早已拒絕在嬰幼兒配方奶粉之中添加香精。

  據(jù)悉,愛(ài)尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企業(yè)也已加入到了此次“拒絕香精奶粉在行動(dòng)”中來(lái)。

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