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“我們好像經歷了兩個世界,變化太大了。”走在古茶園中,云南普洱市芒景村村委會主任科哎華感慨頗多,“自然環(huán)境沒有變,但是生活完全改變了???,這就是一棵三四百年的古茶樹。”他指著身后一棵三四米高的茶樹說,“我們這里的變化,就是因為它。”
茶葉,給封閉了千年的景邁山帶來了財富,也帶動了瀾滄的發(fā)展。
2018年1月,云南省委常委、常務副省長宗國英在普洱瀾滄調研時強調,要大力發(fā)展高原特色農產品深加工,打造“一村一品、一縣一業(yè)”發(fā)展新格局。
茶,正是瀾滄縣發(fā)展打造的“一業(yè)”,全縣50萬人口至少有一半人的生計與這片小小的茶葉有關。
瀾滄茶產業(yè)的發(fā)展直接關系到當?shù)厥欠衲芸沙掷m(xù)發(fā)展,關系到當?shù)匕傩帐欠衲苷嬲龑崿F(xiàn)可持續(xù)脫貧。
改變從砍茶開始,從臺地茶到生態(tài)茶收入翻番
對很多人來說,景邁山是伴隨著普洱茶的熱度被越來越多的人所了解。
“2007年是普洱茶狂風暴雨的一年,原先我們雖然種茶,但是收入很少,2007年收入一下子提高了。”科哎華說,然而好景不長,經歷了2007年的高價,2008年普洱茶市場高臺跳水。
瀾滄縣是普洱茶的主產區(qū),對當?shù)夭柁r的打擊可想而知。
“市場是一方面,另一方面就是我們自身茶產業(yè)散、弱、小、亂,不成規(guī)模,沒有標準。”瀾滄縣茶葉和特色生物產業(yè)發(fā)展中心主任刀永強說,2010年省政府下發(fā)《云南省人民政府關于加快茶產業(yè)發(fā)展的意見》,瀾滄縣決定大刀闊斧進行改革——推進生態(tài)茶園建設工程,實行茶園轉型升級,樹立優(yōu)質品牌。
他介紹,瀾滄縣臺地茶屬于高產密植,當?shù)卣畬⒕斑~山作為生態(tài)茶園試驗田。當?shù)卮迕裥枰龅牡谝患?,就是砍茶樹,而這幾乎遭到了所有村民的反對。
芒景村上寨黨支部書記楊國光見證了這場“茶之變”。
“我是負責做這項工作的,原先一溝茶田能種300多棵,按要求砍的話,就只能種80多棵,大家都問我,把茶樹砍了,怎么過生活?”楊國光說,當時不僅是村子里其他人反對,就連他的家人都反對,沒有辦法,他只好先從自家茶樹開始砍起。
按照規(guī)定,每兩棵茶樹間距必須2米以上,但楊國光也下不了手,“很多茶樹都是父母輩甚至祖輩種下的,我看這棵長得好,那棵也長得好,根本舍不得。”最后他砍完茶樹,發(fā)現(xiàn)株距只有1.5米,“檢查的時候沒過關,只好又砍了一遍,結果變成3米的株距了。”
雖然茶產量了但是茶樹長得更好了,品質也提升了,“原來一公斤1元錢,砍了茶之后,一公斤漲到十幾元。”楊國光說,三年后已不需要他再做工作,沒有砍茶樹的村民也會自己去砍了。
誰用化肥農藥停電三年,真正感受綠水青山就是金山銀山
瀾滄縣森林覆蓋率達69.8%,幾乎還未進入景邁山,公路兩邊就是碧波翻涌,枝繁葉茂,進入景邁山更是每一口呼吸都是滿滿的負氧離子。
而在過去,生態(tài)有優(yōu)勢的地方,往往意味著經濟欠發(fā)達,山青水綠的潛臺詞則是偏遠落后。
“我還有記憶,小時候我們是過著刀耕火種的部落日子,人們都沒有鞋子穿,也沒有人會說漢語。”4月16日上午,76歲的蘇國文坐在自家門口的椅子上看村民準備次日的山康茶祖節(jié),這是布朗族的盛大節(jié)日。
蘇國文說,解放后布朗族與其他民族一道脫離了原始社會,隨著改革開放,景邁山也發(fā)生了變化,但與發(fā)達地區(qū)相比,這里顯然還相當落后。
“我記得很清楚,我讀初中的時候都是走4個小時的山路到惠民鄉(xiāng)去讀書,那個時候其實是有大巴車了,但是車路太不好走了,到鄉(xiāng)上要花10個小時。”科哎華說,美麗的大山讓他們與外界的聯(lián)系異常艱難,不要說去外面,就是到80公里外的瀾滄縣城,對很多人來說都是一輩子無法到達的遠方。
科哎華說,曾經因為過度采茶和破壞環(huán)境,景邁山的生態(tài)環(huán)境遭受了威脅,“茶葉價好的時候,天不亮就起來采茶,只要茶出來了就采,一片葉子都不放過。”
2011年,村里人還開始了用網捕鳥,“那一年太嚴重了,哎冷山上的茶葉幾乎全被蟲吃掉了。”茶產業(yè)在當?shù)匕l(fā)展起來后,不少村民在種植臺地茶時都學會了使用化肥農藥。
伴隨著生態(tài)茶園建設工程的開展,當?shù)卮逡?guī)民約中增加了內容:堅決不許使用化肥農藥,一旦發(fā)現(xiàn)停電三年,且嚴禁捕鳥,6、7月的雨季也禁止采茶,給森林古樹以恢復。
但是回報也是豐厚的,2005年以前當?shù)貛缀醵继幱谪毨顟B(tài),而如今隨著茶產業(yè)的發(fā)展,景邁山的茶農全部脫貧,少至年入十萬,多至年入百萬,曾經貧困的村民們真正脫貧了。
“外面的游客來我們這里,是因為覺得我們這里環(huán)境好,產的茶葉好,只要我們的綠水青山在,我們就真正保住了金山銀山。”科哎華說,如今村民們都有了在保護中發(fā)展,在發(fā)展中保護的意識。
文化科技助力,未來茶產業(yè)大有空間
2018年,瀾滄縣共有茶園面積38.4萬畝,其中:生態(tài)茶面積34.8萬畝,其中獲得有機認證4.5萬畝,古樹茶面積3.6萬畝。
全年實現(xiàn)茶葉總產量2.92萬噸,畝產76公斤,畝產值4063元,實現(xiàn)一、二、三產總值29.9億元,產業(yè)覆蓋農戶6.3萬戶21萬人,其中建檔立卡戶2.6萬戶9.3萬人,實現(xiàn)年人均收入7429元。
小小茶葉,托起了瀾滄縣扶貧大產業(yè),綠葉子真正變成了老百姓的金葉子。
而對于當?shù)貋碚f,茶葉的價值還有極大的提升空間。
2007年,景邁千年萬畝古茶園以其自然資源優(yōu)勢和顯著的保護利用民間文化遺產成效,被命名為首批“中國民間文化遺產旅游示范區(qū)”。
2010年,景邁山古茶園申遺工作啟動。
2012年9月,普洱景邁山古茶林被聯(lián)合國糧農組織公布為全球重要農業(yè)遺產保護試點。
2012年11月,普洱景邁山古茶林成功入選《中國世界文化遺產預備名單》,申遺工作取得了階段性重要成果。
2013年5月,普洱景邁山古茶林被國務院公布為第七批全國重點文物保護單位。
同年,普洱市被國際茶業(yè)委員會確認為“世界茶源”。
如今,景邁山不再是單純的茶山了,客棧酒店紛紛建起。山上保存完好的翁基村寨,已成了吸引游人的旅游觀光點。
2018年云南省政府工作報告中,明確提出全力打造世界一流“綠色食品牌”,并將茶葉產業(yè)作為八大重點產業(yè)之一。
借著這股“東風”,他們希望將大數(shù)據和區(qū)塊鏈引入到茶產業(yè)中。“如果我們有一項難以造假的茶葉溯源系統(tǒng),把區(qū)塊鏈技術應用到現(xiàn)實場景中,或許能解決人們日常生活中許多難以解決的痛點。”瀾滄縣縣委常委、副縣長鐘習衛(wèi)說,盡管瀾滄茶產業(yè)有所發(fā)展,但由于信息不對稱,標準不統(tǒng)一,以及自身和行業(yè)的信用缺失,無法及時獲得融資或知識產權保護。
“我們希望,未來瀾滄的茶不僅僅是產品,還可以有其他衍生,變得更有價值。”鐘習衛(wèi)說。
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