畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 安陽(yáng)節(jié)前大檢查問(wèn)題豬肉難藏身(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2017/9/29 14:07:00 來(lái)源:安陽(yáng)晚報(bào) 閱讀數(shù):
9月28日,安陽(yáng)內(nèi)黃縣食藥監(jiān)局與畜牧局聯(lián)合開展生豬肉品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),加強(qiáng)全縣生豬肉品市場(chǎng)監(jiān)管,打擊銷售病死豬肉等違法行為,規(guī)范生豬肉品市場(chǎng)秩序,確保全縣群眾飲食的健康、安全。
內(nèi)黃縣食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照相關(guān)法律法規(guī)要求,結(jié)合內(nèi)黃縣實(shí)際,以解決人民群眾最關(guān)心的食用肉安全為出發(fā)點(diǎn),開展生豬肉品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、收購(gòu)和屠宰病死豬及出售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工病害豬肉等違法行為。此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,要求所經(jīng)營(yíng)的肉及肉制品必須持有“兩證兩章”,并能進(jìn)行溯源,要求冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者建立健全經(jīng)營(yíng)記錄臺(tái)賬制度和入庫(kù)、出庫(kù)查驗(yàn)制度,嚴(yán)密防范和堵截病死肉及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉品流入市場(chǎng)。
截至目前,內(nèi)黃縣食藥監(jiān)局與畜牧綜合執(zhí)法大隊(duì)共出動(dòng)執(zhí)法人員70余人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛13臺(tái)次,檢查經(jīng)營(yíng)戶40余戶次,目前尚未發(fā)現(xiàn)銷售病死豬肉等違法行為,此活動(dòng)正在有序進(jìn)行中。